Porque nozes são alimentos saudáveis? Veja aqui!

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Nozes são opções saudáveis de lanche.
Apesar de geralmente serem ricos em gordura, a gordura que contêm é um tipo saudável. Também são boas fontes de fibra e proteína.
Muitos estudos demonstraram que os frutos secos proporcionam vários benefícios para a saúde — especialmente no que se refere à redução dos fatores de risco de doença cardíaca.
Aqui estão algumas nozes impressionantes e seus benefícios para a saúde.
Benefícios para a saúde de comer nozes
Em geral, as nozes são boas fontes de gordura, fibra e proteína.

A maior parte da gordura nas nozes é monoinsaturada, bem como a gordura polinsaturada omega-6 e omega-3. No entanto, contêm alguma gordura saturada.
As frutas de casca rija também contêm um certo número de vitaminas e minerais, incluindo magnésio e vitamina E.
Muitos estudos têm investigado os benefícios para a saúde do aumento da ingestão de nozes.
Uma meta-análise de 33 estudos revelou que as dietas com níveis elevados de nozes não afetam significativamente o aumento de peso ou a perda de peso (1 fonte fidedigna).
No entanto, apesar de ter pouco efeito sobre o peso, muitos estudos têm mostrado que pessoas que comem nozes vivem mais do que aqueles que não. Isto pode ser devido a sua capacidade de ajudar a prevenir uma série de doenças crônicas (2Trusted de Origem, 3Trusted de Origem, 4Trusted de Origem, 5Trusted de Origem).
Por exemplo, as nozes pode reduzir os fatores de risco para a síndrome metabólica, tais como a pressão arterial elevada e os níveis de colesterol (6 fonte fidedigna, 7 fonte fidedigna, 8 fonte fidedigna, 9 fonte fidedigna).
De fato, um estudo em mais de 1.200 pessoas descobriu que comer uma dieta mediterrânica mais 30 gramas de frutos secos por dia diminuiu a prevalência da síndrome metabólica mais do que uma dieta de baixo teor de gordura ou uma dieta mediterrânica com azeite (10 fonte confiável).
Além disso, as nozes podem reduzir o risco de outras doenças crónicas. Por exemplo, comer nozes pode melhorar os níveis de açúcar no sangue e diminuir o seu risco de certos cancros (11 de origem controlada, 12 de origem controlada).
As amêndoas são frutos de casca rija que contêm uma série de nutrientes benéficos (13).
Uma dose — 28 gramas ou um pequeno pacote:
Calorias: 161
Gordura: 14 gramas
Proteína: 6 gramas
Carboidratos: 6 gramas
Fibra: 3,5 gramas
Vitamina E: 37% da dose diária de referência (DDR))
Magnésio: 19% da IDE
Amêndoas podem melhorar os níveis de colesterol.
Uma série de pequenos estudos descobriram que comer uma dieta rica em amêndoas pode reduzir o colesterol LDL "ruim", colesterol total e colesterol LDL oxidado, o que é particularmente prejudicial para a saúde do coração (14 fonte confiável, 15 fonte confiável, 16 fonte confiável).

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